I Premier offrono una configurazione più versatile rispetto agli Studio. Dispongono di una camera matrimoniale più ridotta rispetto al monolocale, ma con una zona living separata nella quale troviamo un divano letto adatto per una persona. I Premier possono ospitare fino a 3 persone. Alcuni Premier dispongono inoltre di terrazzo — gli appartamenti sono unici nel loro genere e alcuni si trovano ai piani superiori. Tutti i Premier godono di vista giardino. Questa categoria è perfetta per coppie che desiderano maggiore comfort oppure per piccoli nuclei familiari che cercano un appartamento nel cuore della Val d’Orcia.